Distillerie di Whisky in Scozia
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Durante un tour in Scozia non può certo mancare la visita ad una distilleria di Whisky, la bevanda nazionale. Le più famose organizzano visite guidate della durata di un’ora circa, durante la quale è possibile conoscere i segreti del processo di lavorazione della più pregiata varietà di whisky del mondo, grazie ad una lunga storia tramandata di generazione in generazione.
Dalla raccolta
dell’orzo
all’imbottigliamento, si potranno ammirare i macchinari utilizzati per
ottenere
la distillazione più pura, che viene successivamente versata in botti
di
quercia, oltre a visitare le cantine dove il whisky viene lasciato ad
invecchiare per decine di anni per ottenere la più alta qualità
possibile. Il tour
termina infine con una piccola degustazione.
La Scozia è divisa in cinque
regioni specializzate nella produzione di whisky: Highlands, Islay, Campbeltown,
Lowlands e Speyside; quest’ultima è la zona con più alta
concentrazione di
distillerie, in particolare nei dintorni della bella località di Pitlochry, località
di villeggiatura amatissima dalla Regina
Vittoria.
Distillerie
storiche
Di seguito alcune tra
le
distillerie storiche e di fama
mondiale che organizzano tour per i visitatori
(orari validi in alta stagione):
Tomatin Distillery
(25 km da Inverness), The
Legacy Tour £7.5 - Tutti i giorni 9.30-17.30
Blair Athol Distillery
(Pitlochry): tour
standard £7.5 - Tutti i giorni 10-15
Glen Ord Distillery
(20 km da Inverness): tour
standard £6 - Tutti i giorni 10-17
Royal Lochnagar Distillery
(Balmoral, Speyside): Distillery Tour £6 -
Tutti i giorni 10-17 (la
Domenica 12-17)
Eden Mill (St
Andrews), Whisky tour £10
Per tutte le
struttute
disponibili in Scozia potete cercare e prenotare su BOOKING.COM direttamente da qui:
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