Dubai 
HOTEL
CONSIGLIATO: Jumeirah
Beach Hotel 
Cenare al Burj al Arab
Per
assaporare in una serata l’incanto e la magia del Burj al Arab
è possibile
cenare presso il ristorante Bab al Jam, il più informale tra
quelli all’interno
del famoso hotel 7 stelle, con la possibilità di poter ammirare
l’incredibile
lobby, i saloni sfarzosi, i giardini esterni con le viste mozzafiato su
Dubai. Il
prezzo? Meno proibitivo di quanto si possa pensare, provare per credere!
Decidiamo di arrivarci a piedi e
ci presentiamo di fronte all’accesso del ponte che collega l’hotel,
visto che
il Burj è costruito in mezzo al mare. Davanti a noi si presenta
una specie di
esercito armato che controlla un sacco di persone che fotografano
l’hotel dalle
sbarre, addirittura ci sono enormi dissuasori mobili per bloccare le
auto.
Presentiamo la nostra prenotazione e subito ci accoglie un responsabile
con un:
Welcome dear Mr Alberto. Attraversiamo l’accesso e dal quel
momento possiamo
girare liberamente per tutte le aree comuni dell’hotel: percorriamo il
lungo
ponte sospeso che offre magnifiche viste sulla vela del Jumeirah
Beach Hotel,
sul Madinat e su spiagge bianchissime, fino ad arrivare di
fronte all’imponente
facciata del Burj, alto 321 metri: incredibile, dall’esterno
sembra
fantascienza, un’astronave di Star Trek: cambia colore ogni 10 secondi,
passando dal giallo al viola, dal blu al rosso. Tutte le persone che
incontriamo ci accolgono con un sorriso e con estrema gentilezza.
Entriamo
nella hall e restiamo
senza parole: una lunga scala mobile sale al piano superiore,
affiancata da due
acquari giganteschi: davanti a noi fontane danzanti, salotti da marajà,
cascate
elaborate e l’immensa struttura del complesso, che in altezza sembra
non finire
mai, con un caleidoscopio di colori dove predominano il blu, il bianco
e l’oro.
Chiediamo informazioni e ci accompagnano al nostro ristorante ed al
nostro
tavolo riservato. Qui mi aspettavo un ambiente più elegante, formale ed
ampio:
invece troviamo arredamento curato ma senza eccessi, veniamo subito
messi a
nostro agio dai camerieri, spigliatamente simpatici pur garantendo un
servizio
eccellente e troviamo un buffet di dimensioni non esagerate ma
curatissimo nei
dettagli. Il cibo è presentato con minuzie e classe unica, in piccole
porzioni,
con gli chef immediatamente pronti a non fare mai mancare nulla:
impressionante
l’angolo con gli antipasti di pesce, immersi nel ghiaccio, dove
si trovano
aragoste, gamberi, ostriche, granchi, sushi otre a varie tipologie a me
sconosciute.
Le pietanze
principali richiamano sia il gusto arabo che quello
internazionale, mentre nell’angolo barbecue è possibile farsi cucinare
a
piacimento e volontà ogni genere di carne, tonni, pesce spada, salmoni.
Non
deludono nemmeno i dolci, molto elaborati e presentanti con
degna magnificenza
e la frutta
fresca, con fragole grosse come mandaranci. Avevo letto che ogni
ingrediente utilizzato in cucina arriva direttamente dal paese di
origine: così
il grana padano arriva dall’Italia, la frutta esotica dall’oriente e
così via. Persino gli stuzzicadenti sono
personalizzati.Persino gli stuzzicadenti sono personalizzati. Al
termine della cena usciamo sulle terrazze e i giardini: di fronte a noi
si presenta tutta Dubai illuminata.
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Informazioni pratiche: prenotare con
largo anticipo, mandate una email di richiesta prezzo e prenotazione,
vi
chiederanno la carta di credito a garanzia della prenotazione, l’orario
preferito e vi forniranno qualche indicazione. Prezzo AED 395 per
persona, bevande escluse. Il
Jumeirah Beach Hotel è una lussuosa
struttura situata di fronte al famoso Burj
Al Arab, posizione
strepitosa e architettura futuristica (la famosa vela), costi elevati
ma
non inaccesssibili quanto il Burj.
Qui è' possibile trovare offerte
vantaggiose in particolare fuori stagione: JUMEIRAH BEACH HOTEL
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